怡园庄主宁夏珍藏2017(怡园庄主珍藏宁夏2017)
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怡园庄主珍藏
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怡园庄主宁夏珍藏干红葡萄酒 Grace Vineyard Ningxia Chairman's Reserve
葡萄年份:2017年 葡萄产区:宁夏 葡萄品种:67%梅鹿辄,33%品丽珠 陈酿:在225升法国橡木桶中陈酿18个月,产自特隆凯森林,其中97%为法国新橡木桶,3%为1年橡木桶。这款酒在出厂前至少要在酒窖里瓶陈一年。 酒精度:15.5
酿酒师品酒笔记: 颜色:外观为紫色至宝石红色。 香气:李子,黑莓,咖啡,紫罗兰和烟熏味复杂而可口。瓶龄开始显示出一点烟草和泥土的香气。 口感:酒体饱满,单宁细腻,富有表现力但非常集中。丰满的酒体与成熟的水果口味相平衡,为丰富的单宁提供了坚实的基础。拥有非常长的余韵。
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怡园庄主宁夏珍藏 简介
“怡园庄主珍藏(山西)”表达了我父亲以坚定的信念来践行梦想的实现,“怡园庄主宁夏珍藏”则代表了我们无止境的探索精神。 我们采取了轻破碎,以及低温发酵,并在橡木桶中陈酿18个月。我们建议的侍酒温度为15℃。2017 年怡园庄主宁夏珍藏由 67% 梅鹿辄,33% 品丽珠,调配而成。产量 7861 瓶。
—— 怡园酒庄庄主 陈芳(Judy)
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