怡园德熙珍藏梅鹿辄2019
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怡园德熙珍藏系列
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怡园德熙珍藏梅鹿辄干红葡萄酒2019 Grace Vineyard Tasya's Reserve Merlot 2019
葡萄年份:2019年 葡萄产区:宁夏 葡萄品种:100%梅鹿辄 发酵:葡萄去梗之后在不锈钢罐中进行了轻微的压榨。发酵发生在相对较低的温度下,并延长了浸渍时间。 陈酿:在225L的旧的法国橡木桶中进行陈酿,分别放在1年旧桶,2年旧桶,3年旧桶中陈酿长达15个月。我们对这个年份的这款酒进行较低程度的澄清,在装瓶前只经过轻微过滤处理。 酒精度:15.2
酿酒师品酒笔记: 颜色:深红色带着绯色边缘。 香气:有李子,甘草,丁香和巧克力的香味。 口感:口感饱满且坚实,酒体适中,同时不失此品种的多汁口感。口感上有淡淡的巧克力味和紧致的单宁、恰到好处的酸度较好地融合在一起,余味持久悠长。
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怡园德熙珍藏系列 简介
怡园德熙珍藏(Tasya's Reserve),以怡园酒庄创办人陈进强先生的长孙女、庄主陈芳的大女儿(德熙 Anastasya)名字命名,寓意家族声誉传承和酿造好酒的决心。 怡园德熙珍藏系列主要以单一葡萄品种酿制,充分彰显来自于不同产区、不同葡萄园的品种的独立个性和独特风味。
怡园德熙珍藏梅鹿辄系列 奖项 2023年IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛 银奖 2022年IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛 银奖 2022年Decanter世界葡萄酒大赛 铜奖 2022年伦敦葡萄酒大赛(LWC)铜奖
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