怡园留白2018
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怡园留白
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怡园留白干红葡萄酒 Grace Vineyard Interval
葡萄年份：2018年 葡萄产区：宁夏 葡萄品种：75%西拉，25%赤霞珠 陈酿：在225 & 400升法国橡木桶中陈酿16个月。30%新法国橡木桶 + 30% 1年旧的橡木桶 + 40% 2 - 3年旧的橡木桶。在整个陈酿过程中进行了较低限度的处理，以保持葡萄酒的活力，随着时间让酒液进行自然沉淀。 酒精度：15.0
酿酒师品酒笔记： 明亮深红色的酒液。 伴有浓郁的蓝莓、黑莓、香料、八角、茴香以及一丝成熟的赤霞珠所带来的青椒味。 口感浓郁且奔放，充满着蓝色水果、黑色水果和香料的风味。单宁细腻且精致，回味悠长且伴有浓郁的水果风味。
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怡园留白 简介 自2012年以来，怡园酒庄一直致力于在宁夏贺兰山东麓发展葡萄园。经过耐心的等待，我们很自豪地推出了来自宁夏怡园酒庄的开庄之作——留白（Interval），与山西怡园酒庄旗舰酒款——深蓝（Deep Blue）交相辉映、相得益彰。留白是中国艺术的美学意境。我们深信，如果只关注眼前看到的事物，则会无法清楚其全局。有形与无形的相融会让美丽的事物变得完整。
怡园留白系列 奖项/荣誉 2021年IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛银奖。 怡园留白，罗伯特·帕克《葡萄酒倡导家》（Robert Parker Wine Advocate）
怡园留白 相关活动 2022年5月21日-7月12日，「怡园留白」亮相“2022贺兰山东麓葡萄酒年代珍藏酒标艺术展”；「怡园留白」还是此次艺术展“葡萄酒文化圆桌派”（5月28日场）品鉴用酒。 |
