怡园德熙珍藏丹魄2023

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怡园德熙珍藏系列

怡园德熙珍藏丹魄干红葡萄酒2023

Grace Vineyard Tasya's Reserve Tempranillo 2023

葡萄年份：2023年

葡萄产区：宁夏

葡萄品种：100% 丹魄 Tempranillo

发酵：这款酒采用“低干预”方式酿造，意味着整个过程尽可能减少人为干预。酿酒的葡萄源自怡园位于宁夏的低产有机葡萄园，葡萄去梗后被轻柔破碎，放入小型不锈钢槽中。从发酵伊始，这款酒使用天然酵母进行发酵，全程极少人工干预，装瓶前未经过滤，仅添加最少量的硫。怡园旨在让葡萄和葡萄园的风土特质得以充分展现，而非赋予过多的人工痕迹。由于酒款未经过滤且未进行冷稳定处理，随着时间推移可能会产生沉淀物。饮用前您可以选择醒酒。

陈酿：在使用两年的法国橡木桶中陈酿长达18个月。

酒精度：14.5 %vol

酿酒师品酒笔记：

深红色，带有深红色的色泽。
前段有红色水果香气，包括红醋栗、成熟的樱桃和草莓。这些果香与香草、巧克力和烟草的细微气息完美交织，显示出橡木桶陈酿的特点。
口感为中等到饱满的酒体，带有圆润、多汁且饱满的质地。余韵悠长，留下平衡的果香和咸香风味，令人印象深刻。

品鉴日期：2025年9月

怡园德熙珍藏系列简介

怡园德熙珍藏（Tasya's Reserve），以怡园酒庄创办人陈进强先生的长孙女、庄主陈芳的大女儿（德熙 Anastasya）名字命名，寓意家族声誉传承和酿造好酒的决心。

怡园德熙珍藏系列主要以单一葡萄品种酿制，充分彰显来自于不同产区、不同葡萄园的品种的独立个性和独特风味。

怡园德熙珍藏丹魄干红葡萄酒2023年份，产量仅285瓶。

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