怡园德熙珍藏霞多丽2021

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怡园德熙珍藏系列

怡园德熙珍藏霞多丽干白葡萄酒2021

Grace Vineyard Tasya's Reserve Chardonnay 2021

葡萄年份：2021年

葡萄产区：山西

葡萄品种：100%霞多丽

年份报告：2021年相比以往要更冷一些，低温凉爽的气候赋予霞多丽葡萄明亮、干净、天然的酸度，这也是我们今年霞多丽采收的一大亮点。

发酵：整串轻柔压榨，在400升和225升的橡木桶和混凝土容器中发酵。酿酒过程进行氧化处理，以激发更多的水果风味，保持酒体颜色的稳定。装瓶过程中，只添加了微量的二氧化硫。

陈酿：25％的酒液在全新法国橡木桶和传统混凝土容器中陈酿10个月以上。一小部分葡萄酒经过天然苹果酸乳酸发酵来丰富酒体层次。

酒精度：13.0 %vol

酿酒师品酒笔记：

明亮的浅禾秆黄色。

呈现出热带水果（香蕉和成熟菠萝）、柑橘的香气。橡木桶发酵带来轻微的香料、烤面包和焦糖的风味。

口感细腻，富含丰富的水果香气。淡淡的奶油味，回味有明亮的酸度。回味悠长，带有杏仁味。

怡园德熙珍藏系列简介

怡园德熙珍藏（Tasya's Reserve），以怡园酒庄创办人陈进强先生的长孙女、庄主陈芳的大女儿（德熙 Anastasya）名字命名，寓意家族声誉传承和酿造好酒的决心。

怡园德熙珍藏系列主要以单一葡萄品种酿制，充分彰显来自于不同产区、不同葡萄园的品种的独立个性和独特风味。

怡园德熙珍藏霞多丽系列奖项

2026永利臻典中国葡萄酒大赛金奖；

2022年IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛银奖；

2021年吉尔伯特·盖拉德国际葡萄酒大赛金奖；

2021年Decanter世界葡萄酒大赛（DWWA）铜奖；

2021年IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛铜奖；

2022年伦敦葡萄酒大赛（LWC）银奖；

2021年伦敦葡萄酒大赛（LWC）银奖；

2020年伦敦葡萄酒大赛（LWC）银奖；

2010年香港国际葡萄酒与烈酒大赛（HKIWSC）铜奖；

2012年Decanter亚洲葡萄酒大赛（DAWA）银奖。