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怡园庄主珍藏2015

Grace Vineyard Chairman's Reserve当前年份:2015年 葡萄产区:山西葡萄品种:73%赤霞珠,10%梅鹿辄,10%西拉,7%品丽珠 颜色:浓郁深红。香气:散发着微妙的樱桃、松露和花香。口感:有着极高成熟度的甜美果味,却丝毫没有盖住饱满坚实的酒体,单宁成熟紧致,有如奶油般柔顺细致的口感,余味持久。发酵:在发酵前经过大量的人工筛选,压榨前经过延长浸渍,从而达到更好的风味平衡。陈酿:在旧橡木桶中进行了约2个月的苹乳发酵,接着在新的法国橡木桶中陈酿14个月。奖项及荣誉2012年Decanter品醇客世界葡萄酒大赛铜奖获奖酒款:怡园庄主珍藏2010特别版 “迄今为止我所品尝过最好的一款中国葡萄酒。”——杰西丝·罗宾逊(JancisRobinson MW)

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庄主珍藏

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