怡园酒庄2009年份报告

山西的冬天异常寒冷,这是葡萄进入休眠期的季节。对于四月出土的葡萄来说,没有什么比温暖的阳光更值得期待的了。这里冬季温度会骤降到零下20摄氏度,这足以对葡萄树造成致命的伤害,因此我们要做的是在冬季极端天气到来之前,悉心地把葡萄树埋在30-40厘米厚的土层之下,就像给葡萄树穿上一层厚厚的外套,让它们安全过冬。      春天葡萄树长势旺盛,到了花期,基地部的同事和农户们纷纷在谈论果穗的大小。虽说与08

怡园酒庄2007年份报告

吸取2006年的早霜问题,2007年我们采取积极措施以预防霜冻发生。欣慰的是,2006年的早霜并没有影响到今年葡萄树的发芽和坐果。    早期的高温,促使五月份的开花期结束得较快,同时,我们还发现2007年的产量预计会比往年更高些。早期的高温也会使葡萄的糖份在后期成熟得较为均匀。    八月份,低温加上雨水,使葡萄吸收了一定的水分。今年的8月前期到中期都是较为暖和的天气,一直到8月28号,也是怡园

怡园酒庄2006年份报告

“苦尽甘来”正好用作今年怡园酒庄收成的最佳写照。      2006年春四月,一场数十年不遇的大雪,冲击到葡萄的萌发与出土,正是由于这一原因,为我们本年度的总成量带来一定的影响。      5月份风和日丽的天气,使葡萄新梢逐渐的长大,满园绿色,生机盎然,农户看到有新的果穗出来,劳动的积极性也大大地提高,来到葡萄园的人明显的多起来,主要的工作是上架、抹芽、剪掉枯枝、多年主干、培养新的枝条为主。   

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