晋中晚报:葡萄为媒兴业 佳酿赋能乡村

作者:

来源:

晋中晚报

发布时间:

2026-07-31

 

盛夏时节,走进太谷区任村乡,通往怡园酒庄的乡村道路一派生机盎然。道路两侧的田野里,一排排整齐的葡萄架连绵铺展,层层叠叠的翠绿藤蔓攀架而生、郁郁葱葱。圆润饱满的葡萄藏匿在繁叶之间,勾勒出乡村特色产业的美丽图景。

 

这片生机勃发的绿色田园之间,坐落着晋中精品葡萄酒产业标杆——怡园酒庄。1997年,由定居香港的企业家、归国华侨陈进强投资建设,深耕乡土20余年,立足精品葡萄种植与高端葡萄酒酿造主业,逐步发展为集种植、加工、销售、科研、配套文旅于一体的现代化庄园式企业,持续培育壮大晋中葡萄酒特色产业,打造山西精品葡萄酒核心品牌。

 

据怡园酒庄相关负责人介绍,在波尔多葡萄酒学者丹尼斯·博巴勒的悉心指导下,酒庄择址任村乡东贾村向阳坡地。当地独特的沙壤土透气性佳、矿物质丰富,非常适宜酿酒葡萄扎根生长。加之典型的大陆性气候,光照充足、夏热冬寒、昼夜温差大,有效助力葡萄积累风味、锁住养分,为酿造高品质葡萄酒筑牢了得天独厚的自然基础。

 

坚守品质为本、产业立身,酒庄深耕标准化种植与精细化酿造。引进赤霞珠、霞多丽等经典优质酿酒葡萄品种,严格把控种植标准,将葡萄亩产严控在400公斤以内。从苗木培育、田间管护、成熟采摘到橡木桶陈酿、瓶储熟化,全链条执行规范化生产流程,匠心酿制干红、干白、桃红、起泡酒等系列高端葡萄酒产品。酒庄占地42亩,设计年产量300万瓶,常年稳定产值,为地方实体经济发展持续赋能。

 

立足主业根基,酒庄以特色葡萄酒产业为核心,创新“公司+合作社+基地+农户”发展模式,以葡萄产业为纽带,辐射带动周边乡村葡萄产业规模化发展、群众稳定增收。从最初东贾村葡萄示范园起步,产业版图逐步扩展至周边农村,形成3000余亩标准化葡萄种植基地,惠及农户600余户。通过土地流转、就地务工、产业带动、技术帮扶等多维助农,累计流转周边土地600亩,吸纳40名周边村民长期在岗就业。葡萄管护生产旺季,合作社固定吸纳用工270人,真正让特色产业成为群众增收的“富民产业”。

 

在产业带动增收的同时,酒庄充分发挥龙头企业优势,常态化为周边农户开展葡萄种植技术指导、品质管控培训,更新种植理念、升级管护技术。在其带动下,任村乡郝村、东贾村玫瑰香葡萄实现规模化、标准化种植,种植规模达500亩,亩均收益超万元,成为当地辨识度极高的特色优势产业。

 

依托田园风光与红酒文化资源,太谷区将其纳入农文旅融合赛道,延伸产业链条,打造田园观光、葡萄酒文化科普、研学体验一体化基地,吸引各地学生、亲子家庭、文旅团体前来研学实践。游客可实地观察葡萄生长周期、学习农耕知识,近距离观摩葡萄酒酿造全流程,沉浸式了解红酒文化与礼仪。

 

凭借过硬产品品质与扎实产业实力,怡园葡萄酒多次斩获国内外行业大奖, 2018年,怡园酒业在香港创业板成功上市。如今,怡园酒庄以葡萄为媒、以产业为基,做强现代农业、夯实加工产业、带动群众致富、激活乡村动能,为太谷区特色农业转型升级、推进乡村全面振兴书写了扎实的产业答卷。(记者 闫淑娟)

 


 

以上内容 来源:

晋中晚报 2026年7月10日《寻访红色根脉 礼赞发展先锋——晋中日报社庆祝中国共产党成立105周年太谷主题采风活动巡礼》

http://www.sxjzxww.com/conn/2026-07/10/content_449264.htm

 

 

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