怡园葡萄酒，国泰航空“寻味中华”用酒

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点新闻；国泰

发布时间：

2025-06-03

国泰航空自2025年4月起推出「寻味中华」机上餐膳系列，精选八大菜系经典菜品，并搭配精选来自中国内地的葡萄酒和名茶，在万米高空再现中华美食精髓。

国泰于2025年率先推出川菜、闽菜、苏菜、浙菜四大经典菜系的菜品，2026年将陆续推出鲁菜、粤菜、徽菜、湘菜的菜品。目前，「寻味中华」系列于从香港飞往内地指定航线的公务舱上供应。

其中，川菜代表有川式酸菜鱼柳、辣子鸡、蒜苗泡椒炒猪颈肉/鸡柳，分别于2025年4月、5月、6月推出，茶品和酒品则搭配茉莉春毫茶及怡园德熙珍藏马瑟兰红酒；而随后的2025年7月和8月推出闽菜的八宝红蟳饭、闽南药膳炖牛肉，搭配铁观音及怡园德熙珍藏霞多丽干白葡萄酒。

（图源：点新闻记者陈子萌）

国泰航空“寻味中华”川菜搭配用酒：

怡园德熙珍藏马瑟兰干红葡萄酒2022

这款由100%马瑟兰葡萄酿制的红酒，果香深邃馥郁，单宁柔顺细腻，伴随鲜明酸度，与川菜的浓郁辛香相得益彰。

国泰航空“寻味中华”闽菜搭配用酒：

怡园德熙珍藏霞多丽干白葡萄酒2021

这款清新爽口的白葡萄酒将核果、热带果香与烤香余韵清新和谐交融，完美衬托闽菜的鲜嫩本味。

综合来源：

点新闻《国泰推八大菜系精品机餐　以美食为介推广中华文化》

国泰航空-2025年5月28日“寻味中华”全新公务舱机上餐膳体验日