中国精品酒庄优等生的成绩单

作者:

怡园酒庄

来源:

资料来源 Wine Advocate

发布时间:

2022-01-27

2022年1月,酒评家罗伯特·帕克的葡萄酒杂志《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)公布了2021年度中国精品葡萄酒榜单。

在这份报告中,中国精品葡萄酒酒庄的拓荒者、走过四分之一世纪的怡园酒庄,也交出了一份漂亮的成绩单,发挥出一个优等生拥有的优异性和稳定性特质。

 

 

16款怡园葡萄酒发挥出色,全部得分都在85分以上,90-95 分优秀级别7款,80-89 分优良级别9款:

怡园宁夏旗舰2018进入中国精品十大佳酿榜单。

怡园德宁珍藏起泡酒2012,被认为是中国优质起泡酒成就的巅峰。

怡园庄主级酒款——庄主珍藏与旗舰酒款——深蓝一如既往发挥出优异性和稳定性,和去年发布的《2020年中国葡萄酒报告》得分一样,分别获得了93分、92分。

来自宁夏产区的怡园留白2019获得了93分;去年怡园留白2018进入了《2020中国葡萄酒报告》排名前十的葡萄酒,得分也是93分。

个性鲜明、一直受专业人士和侍酒师、葡萄酒爱好者追捧的怡园德熙珍藏系列更是不负众望,每一款均接近90分。

基础酒款怡园桃红得分也在优良级别,物超所值。

 

【上榜2021年度中国精品十大佳酿榜单】

 

2018 Grace Vineyard Ningxia Flagship

怡园宁夏旗舰2018   分数:93分

 

品种:70%梅鹿辄、30%品丽珠

产区:宁夏贺兰山

 

2017 Grace Vineyard Ningxia Flagship

怡园宁夏旗舰2017   分数:92分

 

品种:67%梅鹿辄、33%品丽珠

产区:宁夏贺兰山

 

评语:怡园宁夏酒庄款尚未命名的葡萄酒的“预发布”,由梅鹿辄和品丽珠混酿而成,对于宁夏通常以赤霞珠为主的红葡萄酒来说,这是一种非典型的混酿酒。“2018年年份比2017年份整合得更好,而且余味更长”。

 

 

2019 Grace Vineyard Interval

怡园留白2019   分数:93分

 

品种:73%的西拉子和27%的赤霞珠

产区:宁夏贺兰山

 

评语怡园酒庄作为山西省久负盛名的葡萄酒庄,近年来开始推出来自宁夏产区的葡萄酒。其中留白是中国为数不多的几款西拉和赤霞珠混酿的酒款之一。质量与令人印象深刻的2018年份一样。看看这两者如何发展将会很有趣。

从2006年开始,怡园酒庄就在除山西以外的中国其他葡萄产区寻找新的种植基地,尝试种植不同的品种。2012年在宁夏贺兰山东麓甘城子开始种植葡萄。2015年宁夏怡园酒庄开始动工,2018年首期建成。

“在哪里种、种什么品种”是怡园酒庄一直在做功课。经过耐心的等待,2021年我们推出了来自宁夏怡园酒庄的开庄作品——留白2017。《葡萄酒倡导者》杂志(wine advocate)连续两年都对这一款来自宁夏怡园葡萄园的旗舰酒款印象深刻,评分优异。

对怡园尚未取名上市的怡园宁夏旗舰2017、2018和怡园宁夏留白2018、2019评分和评价,充分肯定了怡园酒庄非典型性风格及不断探索。

 

 

 

【优质起泡酒的先锋、先锋中的巅峰】

 

2012 Grace Vineyard Angelina Reserve Blanc de Blanc 

怡园德宁珍藏起泡酒2012(白中白)   分数:92分

 

品种:100%霞多丽

产区:山西太谷

 

NV Grace Vineyard Angelina Cabernet Franc Blanc de Noir

无年份怡园德宁期盼品丽珠起泡酒(黑中白)   分数:88分

 

品种:100%品丽珠

产区:山西太谷

 

评语:怡园酒庄多年来一直是优质起泡酒生产的先锋,而怡园德宁珍藏起泡酒2012 更是其在该类别中成就的巅峰。酒体饱满,带有奶油慕斯质地,活泼的酸度和复杂的酵母自溶风味,和精致的水果风味美妙结合。对于一款售价只有158元并且经过了3年酵母自溶瓶中陈酿的无年份品丽珠起泡酒,着实令人印象深刻。中国生产的起泡酒不多,这无疑是对其质量的醉佳表达之一。

 

 

【庄主级酒款——怡园庄主珍藏】

 

2018 Grace Vineyard Chairman’s Reserve

怡园庄主珍藏2018    分数:93分

 

品种:82%赤霞珠、15%梅鹿、3%品丽珠

产区:山西太谷

 

2019 Grace Vineyard Chairman’s Reserve

怡园庄主珍藏2019    分数:92分

 

品种:73%赤霞珠、14%梅鹿、13%品丽珠

产区:山西太谷

 

评语:混合了赤霞珠、梅鹿辄和品丽珠的葡萄酒。2018年份的余味很长,至少在未来5年里,瓶陈过后会表现更好。2019年份的庄主珍藏比2018年份的庄主珍藏初次发布时更有葡萄酒香味和活力。余味很长,与2018年份的品质相似,但看2018年份和2019年份的葡萄酒是如何随着时间的推移而演变的,将是一件很有趣的事情。2018年可能只是陈年能力更强。

 

 

 

英国著名评酒家杰西丝·罗宾逊(Jancis Robinson)把怡园酒庄的庄主珍藏列为中国六大葡萄酒之一。

2018年6月在上海举行的LE GRAND TASTING贝丹德梭精品酒展、以“新世界中的旧世界力量,解码中国产区风土精神”为主题的中国葡萄酒大师班中,米歇尔·贝丹(Michel Bettane)给予了怡园酒庄庄主珍藏2015(Chairman’s Reserve 2015)17.5分(分值20分制),位居榜首:怡园酒庄庄主珍藏2015干红葡萄酒(Chairman’s Reserve 2015)有“大酒体魄”,良好的复杂度和结构,余味回味悠长,像一部歌剧——宏大而且圆满,口中表现愉悦、舒适,让人感觉很满足。

《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)对2018和2019年份庄主珍藏的评价,更是证明了怡园庄主珍藏的大酒体魄——随着时间的推移演变将是一件很有趣的事。陈年能力更强。

 

【旗舰酒款——怡园深蓝】

 

2019 Grace Vineyard Deep Blue

怡园深蓝2019   分数:92分

 

品种:70%梅鹿,28%赤霞珠、2%品丽珠

产区:山西、宁夏

 

评语:酒体饱满、成熟的单宁,很好地平衡了15%的酒精度和酸度。2019年深蓝品质与2017年的非常相似,现在可以饮用,将会得益于未来3—5年的瓶中陈年。

 

2015年开始,怡园酒庄对山西太谷的葡萄园进行土地流转,自己的团队进行葡萄园的管理,在宁夏也拥有自己的自控葡萄园,双产区的战略布局,为酒庄能够提升珍藏级以上的酒款质量、更具陈年价值打下了坚实的基础,让我们有信心让更多的消费者享受到中国高品质的葡萄酒,享受到葡萄酒带来的美好生活。

 

 

 

【单一品种——德熙珍藏】

 

2019 Grace Vineyard Tasya’s Reserve Cabernet Franc

怡园德熙珍藏品丽珠2019     分数:89分

 

品种:100%品丽珠

产区:宁夏贺兰山

 

2019 Grace Vineyard Tasya’s Reserve Cabernet Sauvignon

怡园德熙珍藏赤霞珠2019     分数:88分

 

品种:100%赤霞珠

产区:宁夏贺兰山东麓

 

 

2019 Grace Vineyard Tasya's Reserve Marselan

怡园德熙珍藏马瑟兰2019     分数:87分

 

品种:100%马瑟兰

产区:山西太谷

 

 

2020 Grace Vineyard Tasya's Reserve Chardonnay

怡园德熙珍藏霞多丽2020    分数:87分

 

品种:100%霞多丽

产区:山西太谷

 

 

2019 Grace Vineyard Sangiovese

怡园桑娇维塞2019   分数:86分

 

品种:100%桑娇维塞

产区:山西太谷

 

2020 Grace Vineyard Saperavi

怡园晚红蜜2020     分数:85分

 

品种:100%晚红蜜

产区:山西太谷

 

2020 Grace Vineyard Tempranillo

怡园丹魄2020    分数:85分

 

品种:100%丹魄

产区:山西太谷

 

评语:桑娇维塞、晚红蜜、丹魄是太谷葡萄园正在实验的品种,2011年从亚伦巴引进晚红蜜,值得关注的是怡园在未来将如何表达这些多样性和丰富性。

 

对怡园酒庄的种植和酿造团队来说,最大的挑战就除了尽可能保持每款酒每个年份的质量稳定性,还有用无数次的尝试和实验,去寻找“在哪里种”和“种什么品种”两个问题的答案。

1998年开始在山西太谷种植品丽珠,后来发现在宁夏这种品种表现更优异。2016年份的德熙珍藏品丽珠(宁夏产区)获得了2019年Decanter品醇客世界葡萄酒大赛金奖。

马瑟兰在2001年被引入中国,怡园酒庄在2006年就开始山西葡萄园种植马瑟兰(Marselan),进行了将近6年的种植及酿造实验后,2012年开始酿造,于2015年以单一品种灌装并上市发售,获得2017年度“品醇客亚洲葡萄酒大赛(Decanter Asia Wine Awards, DAWA)赛事醉优白金奖章(Platinum Best in Show),怡园走了整整十二年。

此次《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)报告对来自山西产区的怡园德熙珍藏霞多丽2020 的点评,再一次证明这个品种在山西产区的美好表现:酒体中等,明亮的酸度、略带酒泥、精致优雅的水果风味和13%的酒精度的美妙整合,具有经典的“夏布利风格”。从建庄开始就从法国种植霞多丽品种,每一个年份都很好地诠释了太谷葡萄园当地的风土个性,也给酿酒师无限的创作灵感和激情。

2020年怡园德熙珍藏霞多丽25%的酒液在小橡木桶中陈酿,其余的酒液在旧的橡木桶和水泥蛋罐中陈酿10个月。怡园酒庄用霞多丽酿造的静态葡萄酒和起泡酒得到很多中国星级酒店和精品餐饮侍酒师的追捧。


【高性价比——怡园桃红】

 

2020 Grace Vineyard Rose

怡园桃红2020    分数:85分

 

品种:品丽珠和阿利亚尼考

产区:山西太谷

 

评语:怡园2020款桃红葡萄酒是用品丽珠和阿利亚尼考混合酿造而成的,很好地把酒精和多汁水果的风味融合在一起。89元的价格非常物超所值。

 

“对于我们团队而言,酿造自己喜爱的葡萄酒,是一件很享受的事情。我们相信酒里是有时间、热情和耐心的,很开心我们的信念得到认可。人生苦短,定要有美酒相伴。”

——怡园种植和酿造团队

 

感谢坚持耕耘、不断挑战的怡园种植和酿造团队,用优异的成绩为中国葡萄酒增添光彩,为我们带来美好的葡萄酒生活。

乐见中国拥有越来越多专注做好酒、努力经营自己品牌的酒庄,走在这条路上一起奔跑和努力!

Cheers!

 

全部
  • 全部
  • 产品管理
  • 新闻资讯
  • 介绍内容
  • 企业网点
  • 常见问题
  • 企业视频
  • 企业图册