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怡园深蓝2018（375mL）
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怡园深蓝2018（375mL）

Grace Vineyard Deep Blue   葡萄年份：2018年 葡萄产区：山西和宁夏 葡萄品种：61%梅鹿辄，34%赤霞珠， 2.5%马瑟兰，2.5%品丽珠   发酵：葡萄原料来自怡园酒庄山西和宁夏的 低产、自控葡萄园。今年宁夏相当干燥，这里的 葡萄为调配提供很好的结构，但有些年份也显示出， 如果单独用宁夏葡萄酿造的话，酒会过于粗壮厚重。 对于山西葡萄园，2018年是相对略凉爽的气候， 所以在深蓝的最终调配中，山西的葡萄则给酒增添了 一些植物草本和辛香料特性。 陈酿：经15个月法国橡木桶陈酿，其中20%的酒液 在新橡木桶陈年，35%在1年橡木桶，45%在2到3年的 橡木桶内。小部分的酒液在水泥容器中发酵。   酿酒师品酒笔记： 颜色：深宝石红色。 香气：以黑李子、甜浆果、黑醋栗的香气为主， 并略带植物草本气息。 口感：结构紧致，单宁细密，果味多汁。品尝时， 20%的新橡木桶的气味并未占主导，只给果味增加了 复杂度和趣味性，余味悠长。   怡园深蓝简介 怡园酒庄旗舰酒款“深蓝”（Deep Blue） 取名于国际畅销书《蓝海战略》，寓意 怡园酒庄的奉献，在市场上保持个性地位 并保证品质。2004年是首个酿制年份， 自从2007年上市以来，就享有很高美誉度。 采用优质葡萄调配而成，发酵后在橡木桶内 陈酿15个月左右。酒体平衡，单宁适中， 结构优雅。   怡园深蓝系列 奖项/荣誉 Decanter世界葡萄酒大赛（DWWA）银奖； 香港国际葡萄酒及烈酒品评大赛（HKIWSC）银奖； 伦敦葡萄酒大赛（LWC）银奖； 吉尔伯特·盖拉德国际葡萄酒大赛金奖。                    
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产品描述
参数

Grace Vineyard Deep Blue

 

葡萄年份：2018年

葡萄产区：山西和宁夏

葡萄品种：61%梅鹿辄，34%赤霞珠，

2.5%马瑟兰，2.5%品丽珠

发酵：葡萄原料来自怡园酒庄山西和宁夏的

低产、自控葡萄园。今年宁夏相当干燥，这里的

葡萄为调配提供很好的结构，但有些年份也显示出，

如果单独用宁夏葡萄酿造的话，酒会过于粗壮厚重。

对于山西葡萄园，2018年是相对略凉爽的气候，

所以在深蓝的最终调配中，山西的葡萄则给酒增添了

一些植物草本和辛香料特性。

陈酿：经15个月法国橡木桶陈酿，其中20%的酒液

在新橡木桶陈年，35%在1年橡木桶，45%在2到3年的

橡木桶内。小部分的酒液在水泥容器中发酵。

酒精度：14.9

 

酿酒师品酒笔记：

颜色：深宝石红色。

香气：以黑李子、甜浆果、黑醋栗的香气为主，

并略带植物草本气息。

口感：结构紧致，单宁细密，果味多汁。品尝时，

20%的新橡木桶的气味并未占主导，只给果味增加了

复杂度和趣味性，余味悠长。

 

怡园深蓝简介

怡园酒庄旗舰酒款“深蓝”（Deep Blue）

取名于国际畅销书《蓝海战略》，寓意

怡园酒庄的奉献，在市场上保持个性地位

并保证品质。2004年是首个酿制年份，

自从2007年上市以来，就享有很高美誉度。

采用优质葡萄调配而成，发酵后在橡木桶内

陈酿15个月左右。酒体平衡，单宁适中，

结构优雅。

 

怡园深蓝系列 奖项/荣誉

Decanter世界葡萄酒大赛（DWWA）银奖；

香港国际葡萄酒与烈酒大赛（HKIWSC）银奖；

伦敦葡萄酒大赛（LWC）银奖；

吉尔伯特·盖拉德国际葡萄酒大赛金奖。

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怡园深蓝2018
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