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怡园德熙珍藏品丽珠
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怡园德熙珍藏品丽珠

  Grace Vineyard Tasya's Reserve Cabernet Franc   葡萄年份:2016年 葡萄产区:宁夏 葡萄品种:100%品丽珠   发酵:压榨前进行大约7天的带皮发酵,在老橡木桶中完成接下来的发酵。 陈酿:酒液在老橡木桶中经过约3个月苹乳发酵,接下来12个月,30%在新法国橡木桶,70%在1年橡木桶(225L & 400L)中陈年。   酿酒师品酒笔记: 颜色:深红色。 香气:微妙的花香伴随着成熟的红果和新鲜的烟草气息。 口感:结构丰满,单宁感恰到好处。酒体紧致,酸度适中,余味绵长。   怡园德熙珍藏系列 简介 怡园德熙珍藏(Tasya's Reserve),以怡园酒庄创办人陈进强先生的长孙女、少庄主陈芳的大女儿(德熙 Anastasya)名字命名,寓意家族声誉传承和酿造好酒的决心。 怡园德熙珍藏系列主要以单一葡萄品种酿制,充分彰显不同葡萄品种的独立个性和独特风味。   怡园德熙珍藏品丽珠系列 奖项 2019年Decanter世界葡萄酒大赛金奖 (怡园德熙珍藏品丽珠2016); 2018年香港国际葡萄酒与烈酒品评大赛银奖 (怡园德熙珍藏品丽珠2015)    更多酒评资料 Close me! 2001 2003 2004 2005 2008 2010 2015        
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怡园德熙珍藏品丽珠2018

Grace Vineyard Tasya's Reserve

Cabernet Franc 2018

 

 

葡萄年份2018年

葡萄产区宁夏

葡萄品种100%品丽珠

 

发酵葡萄去梗后经过轻微破碎放入不锈钢罐中发酵,酒液经过相当高的温度下进行发酵,期间会进行常规的倒灌。

 

陈酿在225L的橡木桶中陈酿15个月,其中25%酒液放在新法国橡木桶中,75%放在1年,2年和3年的老橡木桶中,这个年份我们在装瓶前只做了最低限度的澄清及轻微的过滤处理。

 

酿酒师品酒笔记:

颜色明亮的深红色。

香气成熟丰富的浆果和胡椒香气,雪松橡木香气突出。

口感酒体饱满,单宁细腻,余味悠长。

 

 

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怡园德熙珍藏系列 简介

怡园德熙珍藏(Grace Vineyard Tasya's Reserve),以怡园酒庄创办人陈进强先生的长孙女、庄主陈芳的大女儿(德熙 Anastasya)名字命名,寓意家族声誉传承和酿造好酒的决心。

怡园德熙珍藏系列以单一葡萄品种酿制,充分彰显来自于不同产区、不同葡萄园的品种的独立个性和独特风味。

怡园德熙珍藏系列,包括:
德熙珍藏赤霞珠(Tasya's Reserve Cabernet Sauvignon)
德熙珍藏品丽珠(Tasya's Reserve Cabernet Franc)
德熙珍藏梅鹿辄(Tasya's Reserve Merlot)
德熙珍藏霞多丽(Tasya's Reserve Chardonnay)
德熙珍藏马瑟兰(Tasya's Reserve Marselan)
德熙珍藏阿里亚尼考(Tasya's Reserve Aglianico)
德熙珍藏西拉(Tasya's Reserve Syrah)

 

怡园德熙珍藏品丽珠系列 奖项

1

2019年Decanter世界葡萄酒大赛金奖

(德熙珍藏品丽珠2016);

2022伦敦葡萄酒大赛(LWC)银奖

(德熙珍藏品丽珠2019);

2022年Decanter世界葡萄酒大赛铜奖

(德熙珍藏品丽珠2018);

2018年香港国际葡萄酒与烈酒大赛银奖

(德熙珍藏品丽珠2015);

 

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