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珍藏品丽珠
产品描述
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当前年份 ：2010年
葡萄品种 100% 品丽珠
颜色 深红色，略带紫色。
香气 2010年珍藏品丽珠体现出宜人的青椒，梅子及花香味。
口感 微带出香子兰及木甜味，结构及结尾适中，可考虑和食物搭配或佐餐。
发酵类型 酒精发酵前进行了约3天左右的冷浸泡，酒精发酵温度控制在22~28度间。酒精发酵结束后进行短期带皮浸泡，压榨后在不锈钢罐内进行苹果酸发酵。
陈酿类型 搭配了9%的新法国橡木桶，2%的一年法国桶，67%的2年法国桶及22%的3年法国桶。按品尝，根据个别木桶的陈酿结果决定出桶期。 |
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