德寧起泡酒
德寧珍藏起泡酒（德宁珍藏起泡酒）
GraceVineyardAngelinaBrutReserveSparklingWine2012 当前年份：2012年 葡萄产区：山西葡萄品种：100%霞多丽 颜色：浅绿色带轻微的禾秆黄。 香气：新鲜的凤梨和令人愉悦的烤面包和蜂蜜气息。 口感：奶油般饱满质感，果味甜美、有丰富的余味。 发酵：葡萄比通常要早采收以保持天然的酸度和新鲜感。在不锈钢罐和中性橡木桶中进行酒精发酵。采用传统工艺酿造，在瓶内二次发酵前经过轻微过滤。2013年4月瓶内二次发酵完成，酒泥接触直到2019年3月，并通过手工转瓶和去酒泥。 陈酿：少量基酒在橡木桶陈酿大约3个月。 奖项及荣誉2017年RVF中国优秀葡萄酒年度大奖银奖获奖酒款：德寧珍藏起泡酒2009
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德寧喜悦霞多丽起泡酒
Grace Vineyard Angelina Chardonnay Sparkling Wine 葡萄年份：NV 葡萄产区：山西 葡萄品种：100%霞多丽 发酵：葡萄提前采收以保持酒的酸度，采收取汁后在不锈钢发酵罐中进行基础酒的酒精发酵。按传统工艺酿造，基础酒发酵结束后入瓶进行第二次瓶内发酵。 陈酿：不经橡木桶陈酿。之后瓶陈经过12个月以上酒泥熟成，再进行除渣换塞。 酿酒师品酒笔记： 颜色：淡淡的、带点浅稻草绿色。 香气：蜜瓜、青柠和凤梨清香。 口感：清爽、微甘而带着中酸度，果糖度和酸度平衡细致之余，亦有柔润感，令整瓶酒充满活泼的感觉。 怡园德寧起泡酒 简介 怡园酒庄少庄主陈芳的小女儿德寧Angelina 就好像她人生中的阳光，充满明亮、活泼和快乐！ 这也是她以“Angelina”来命名怡园酒庄这款 起泡酒系列的由来。怡园德寧起泡酒系列，以 传统工艺酿造（瓶内二次发酵）。酒款包括： 德寧喜悦霞多丽起泡酒 （Angelina Chardonnay Sparkling Wine）， 德寧期盼品丽珠起泡酒 （Angelina Cabernet Franc Sparkling Wine）， 德寧追寻白诗南起泡酒 （Angelina Chenin Blanc Sparkling Wine）， 德寧珍藏起泡酒 （Angelina Brut Reserve Sparkling Wine）
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德寧期盼品丽珠起泡酒
当前年份：NV 葡萄品种100%品丽珠 颜色浅色带微粉红 香气充满着樱桃、也带点青椒和杏仁味道 口感细滑，有微微的香草与榛子气息 发酵类型葡萄提前采收以保持一定的酸度，采收后进行整串压榨取汁，然后在不锈钢发酵罐中进行基础酒的酒精发酵。按照传统工艺(瓶内二次发酵)，基础酒发酵结束后入瓶进行第二次瓶内发酵 陈酿类型不经橡木桶陈酿。之后瓶陈经过最少12个月以上酒泥熟成，再进行除渣换塞
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德寧追寻白诗南起泡酒
当前年份：NV 葡萄品种100%白诗南 颜色淡淡的、带点浅稻草绿色 香气带核果类如桃李、青柠和青苹果味道 口感清脆而夹杂着新鲜烘焙面包气息和奶油润滑的质感。能作为单饮之外，清爽的酸度也跟海鲜很搭配 发酵类型葡萄提前采收以保持酒的酸度，采收取汁后在不锈钢发酵罐中进行基础酒的酒精发酵。按传统工艺（瓶内二次发酵），基础酒发酵结束后入瓶进行第二次瓶内发酵 陈酿类型不经橡木桶陈酿。之后瓶陈经过最少12个月以
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