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怡园德熙珍藏霞多丽(怡园珍藏霞多丽)
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怡园德熙珍藏霞多丽(怡园珍藏霞多丽)

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产品描述

Grace Vineyard Tasya's Reserve

Chardonnay

 

葡萄年份2019年

葡萄产区山西

葡萄品种100%霞多丽

 

发酵:葡萄整串压榨,在400L和225L的橡木桶内进行发酵。

陈酿:25%的酒液在400升的全新法国橡木桶中陈酿8个月,期间不断搅桶。小部分的酒液经过苹果酸乳酸发酵。

 

酿酒师品酒笔记

颜色明亮的浅禾秆黄色。

香气呈现出成熟的甜瓜,柑橘类以及少量的榛子及菠萝的复杂香气。

口感:口感细腻,酸度适中,富含丰富的成熟水果香气。

 

怡园德熙珍藏系列 简介

 

怡园德熙珍藏(Tasya's Reserve),以怡园酒庄创办人陈进强先生的长孙女、少庄主陈芳的大女儿(Anastasya)名字命名,寓意家族声誉传承和酿造好酒的决心。

怡园德熙珍藏系列主要以单一葡萄品种酿制,充分彰显不同葡萄品种的独立个性和独特风味。

 

怡园德熙珍藏霞多丽系列 奖项

2020年伦敦葡萄酒大赛银奖;
2010年香港国际葡萄酒与烈酒品评大赛铜奖;
2012年Decanter亚洲葡萄酒大赛银奖。

 

 

更多酒评资料

 

 

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