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怡园精选干红2019
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产品描述
参数
Grace Vineyard Premium Cabernet Merlot
葡萄年份:2019年 葡萄产区:山西和宁夏 葡萄品种:85%赤霞珠,15%梅鹿辄
发酵:葡萄经轻柔去梗后进入不锈钢罐中发酵, 为确保给酒液保留充分新鲜的果味, 发酵萃取过程都在细心的监控中进行。 陈酿:小部分酒液经苹果酸乳酸发酵, 并进入2-3年的橡木桶中陈年。
酿酒师品酒笔记: 颜色:深红色。 香气:有醋栗、樱桃、泥土和植被气味, 并带有一丝丁香的香料气息。 口感:中度到饱满的酒体,果味浓郁, 单宁坚实,酸度适中。 这款酒适宜早年新鲜饮用, 经短时间的陈年则风味更佳。
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怡园精选系列 简介
怡园精选系列(Grace Vineyard Premium Series) 是怡园酒庄进阶系列葡萄酒。 怡园精选干白主要品种为霞多丽, 怡园精选干红主要为赤霞珠和梅鹿辄混酿。 是日常饮用的优选。
怡园精选干红系列 奖项 2021年吉尔伯特·盖拉德国际葡萄酒大赛金奖; 2021年伦敦葡萄酒大赛(LWC)银奖; 2018年香港国际葡萄酒与烈酒大赛(HKIWSC)银奖。
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