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德寧追寻白诗南起泡酒
产品描述
Grace Vineyard Angelina Chenin Blanc Sparkling Wine
葡萄年份:NV 葡萄产区:山西 葡萄品种:100%白诗南
发酵:葡萄提前采收以保持酒的酸度,采收取汁后在不锈钢发酵罐中进行基础酒的酒精发酵。按传统工艺酿造,基础酒发酵结束后入瓶进行第二次瓶内发酵。 陈酿:不经橡木桶陈酿。之后瓶陈经过12个月以上酒泥熟成,再进行除渣换塞。
酿酒师品酒笔记: 颜色:淡淡的、带点浅稻草绿色。 香气:带核果类如桃李、青柠和青苹果味道。 口感:口感清脆而夹杂着新鲜烘焙面包气息和奶油润滑的质感。能作为单饮之外,清爽的酸度也跟海鲜很搭配。
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怡园德寧起泡酒 简介
怡园酒庄少庄主陈芳的小女儿德寧Angelina 就好像她人生中的阳光,充满明亮、活泼和快乐! 这也是她以“Angelina”来命名怡园酒庄这款 起泡酒系列的由来。怡园德寧起泡酒系列,以 传统工艺酿造(瓶内二次发酵),酒款包括: 德寧喜悦霞多丽起泡酒 (Angelina Chardonnay Sparkling Wine), 德寧期盼品丽珠起泡酒 (Angelina Cabernet Franc Sparkling Wine), 德寧追寻白诗南起泡酒 (Angelina Chenin Blanc Sparkling Wine), 德寧珍藏起泡酒 (Angelina Brut Reserve Sparkling Wine) |