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德寧期盼品丽珠起泡酒
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德寧期盼品丽珠起泡酒

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产品描述

Grace Vineyard Angelina Cabernet Franc

Sparkling Wine

 

葡萄年份:NV

葡萄产区山西

葡萄品种100%品丽珠

 

发酵葡萄提前采收以保持一定的酸度,采收后进行整串压榨取汁,然后在不锈钢发酵罐中进行基础酒的酒精发酵。按照传统工艺酿造,基础酒发酵结束后入瓶进行第二次瓶内发酵。

陈酿不经橡木桶陈酿。之后瓶陈经过12个月以上酒泥熟成,再进行除渣换塞。

 

酿酒师品酒笔记:

颜色:浅色带微粉红。

香气:充满着樱桃、也带点青椒和杏仁味道。

口感口感细滑,有微微的香草与榛子气息。

 

 

怡园德寧起泡酒 简介

 

怡园酒庄少庄主陈芳的小女儿德寧Angelina

就好像她人生中的阳光,充满明亮、活泼和快乐!

这也是她以“Angelina德寧”来命名怡园酒庄

这款起泡酒的由来。这款酒捕捉了小女孩对人生的喜悦、期盼和追寻。

 

德寧起泡酒以传统工艺酿造(瓶内二次发酵),酒款包括:

德寧喜悦霞多丽起泡酒

(Angelina Chardonnay Sparkling Wine),

德寧期盼品丽珠起泡酒

(Angelina Cabernet Franc Sparkling Wine),

德寧追寻白诗南起泡酒

(Angelina Chenin Blanc Sparkling Wine),

德寧珍藏起泡酒

(Angelina Brut Reserve Sparkling Wine)

 

 

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