怡园特酿干红2021
Grace Vineyard Cuvee Cabernet Merlot 葡萄年份:2018年 葡萄产区:山西和宁夏 葡萄品种:75%赤霞珠,25%梅鹿輒 发酵:葡萄被轻柔地去梗并进入不锈钢罐中发酵。小心地发酵和萃取,以确保酒的新鲜度。 陈酿:小部分酒液在2年和3年的旧橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵和陈酿。 酿酒师品酒笔记: 颜色:明亮的红色。 香气:香气上,以醋栗、樱桃为主,并带有一丝香料气息。 口感:口感上,酒体和酸度适中,单宁持久。 关于怡园酒庄葡萄酒: 一段探索旅程的开始,源于一个理想, 自父辈开始,我们一直希望在中国找到最好的地方, 以最佳的葡萄,酿出代表中国品味的好酒。 1997年,怡园酒庄在山西太谷落成, 开始了这一征程。 走在这段艰辛的路上,我们的理想不曾动摇, 沿途的掌声,更激励我们的意志, 追求质量的进步将永无止境。 我们诚邀你加入这一旅程, 一同分享其中的惊喜与快乐。
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怡园特酿
Grace Vineyard Cuvee Cabernet Merlot
葡萄年份:2021年 葡萄产区:山西,宁夏 葡萄品种:85%赤霞珠,15%梅鹿辄 发酵:葡萄被轻柔地去梗并进入不锈钢罐中发酵。小心地发酵和萃取,以确保葡萄酒新鲜的果味。 陈酿:小部分酒液进行了苹果酸乳酸发酵,并且在3年和4年的旧的法国橡木桶中进行陈酿。 酒精度:14.0
酿酒师品酒笔记: 颜色:深石榴紫色。 香气:有丁香,烘焙咖啡豆和香草的香气,有红色水果和深色水果的特征。 口感:口感微妙。中等的酒体,富含成熟水果的味道,紧致的单宁和少许草本植物的香气给这款酒带来了新鲜的印象。 这款酒为新鲜饮用而酿造,但经短时间的陈年则风味更佳。
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关于怡园特酿干红: 怡园特酿干红,是怡园酒庄酿造的 一款干红葡萄酒。易于搭配不同菜式, 适合即年饮用。 怡园特酿干红系列,荣获: 2022伦敦葡萄酒大赛铜奖。
关于怡园酒庄葡萄酒: 探索之旅,源于一个美好的理想, 一段诚挚的情怀。怡园酒庄创办人 陈进强先生多年不懈努力想在中国 寻找一个地方种植葡萄,能酿造出 代表中国风格的葡萄酒。1997年, 我们找到了山西太谷, 怡园酒庄 在这里落成,开始了探索的征程。 喝彩的掌声更坚定了我们的意志。 欢迎你与我们一起分享这途中的惊喜 与快乐! |
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