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怡园特酿干红2020
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怡园特酿干红2020

Grace Vineyard Cuvee Cabernet Merlot   葡萄年份：2018年 葡萄产区：山西和宁夏 葡萄品种：75%赤霞珠，25%梅鹿輒   发酵：葡萄被轻柔地去梗并进入不锈钢罐中发酵。小心地发酵和萃取，以确保酒的新鲜度。 陈酿：小部分酒液在2年和3年的旧橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵和陈酿。   酿酒师品酒笔记： 颜色：明亮的红色。 香气：香气上，以醋栗、樱桃为主，并带有一丝香料气息。 口感：口感上，酒体和酸度适中，单宁持久。       关于怡园酒庄葡萄酒：   一段探索旅程的开始，源于一个理想， 自父辈开始，我们一直希望在中国找到最好的地方， 以最佳的葡萄，酿出代表中国品味的好酒。 1997年，怡园酒庄在山西太谷落成， 开始了这一征程。 走在这段艰辛的路上，我们的理想不曾动摇， 沿途的掌声，更激励我们的意志， 追求质量的进步将永无止境。 我们诚邀你加入这一旅程， 一同分享其中的惊喜与快乐。  
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Grace Vineyard Cuvee Cabernet Merlot

 

葡萄年份：2020年

葡萄产区：山西，宁夏

葡萄品种：95%赤霞珠，5%梅鹿辄

发酵：葡萄被轻柔地去梗并进入不锈钢罐中发酵。小心地发酵和萃取，以确保葡萄酒新鲜的果味。

陈酿：小部分酒液进行了苹果酸乳酸发酵，并且在3年和4年的旧的法国橡木桶中进行陈酿。

酒精度：14.2

 

酿酒师品酒笔记：

颜色：深石榴紫色。

香气：浓郁的醋栗、香草、雪松和丁香的香味，并带有淡淡的叶子香气。

口感：酒体适中，富含成熟水果的味道，单宁紧实。

这款酒为新鲜饮用而酿造，但经短时间的陈年则风味更佳。

 

 

关于怡园特酿干红：

怡园特酿干红，是怡园酒庄酿造的

一款干红葡萄酒。易于搭配不同菜式，

适合即年饮用。

怡园特酿干红系列，荣获：

2022伦敦葡萄酒大赛铜奖。

 

关于怡园酒庄葡萄酒：

探索之旅，源于一个美好的理想，

一段诚挚的情怀。怡园酒庄创办人

陈进强先生多年不懈努力想在中国

寻找一个地方种植葡萄，能酿造出

代表中国风格的葡萄酒。1997年，

我们找到了山西太谷， 怡园酒庄

在这里落成，开始了探索的征程。

拓荒的艰辛从未让我们动摇和放弃，

喝彩的掌声更坚定了我们的意志。

欢迎你与我们一起分享这途中的惊喜

与快乐!

 

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