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怡园特酿干红

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产品描述

Grace Vineyard Cuvee Cabernet Merlot

 

葡萄年份:2019年

葡萄产区山西和宁夏

葡萄品种85%赤霞珠,15%梅鹿輒

 

发酵:葡萄被轻柔地去梗并进入不锈钢罐中发酵。小心地发酵和萃取,以确保葡萄酒新鲜的果味。

陈酿小部分酒液在2年和3年的旧橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵和陈酿。

 

酿酒师品酒笔记:

颜色:明亮的深红色。

香气:香气上,有醋栗、樱桃、泥土和植被气味,

并带有一丝丁香的香料气息。

口感:口感上,中度到饱满的酒体,果味浓郁,单宁坚实,酸度适中。

 

 

关于怡园酒庄葡萄酒:

 

一段探索旅程的开始,源于一个理想,

自父辈开始,我们一直希望在中国找到最好的地方,

以最佳的葡萄,酿出代表中国品味的好酒。

1997年,怡园酒庄在山西太谷落成,

开始了这一征程。

走在这段艰辛的路上,我们的理想不曾动摇,

沿途的掌声,更激励我们的意志,

追求质量的进步将永无止境。

我们诚邀你加入这一旅程,

一同分享其中的惊喜与快乐。

 

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