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怡园庄主珍藏2014
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怡园庄主珍藏2014

  Grace Vineyard Chairman's Reserve   葡萄年份：2014年 葡萄产区：山西 葡萄品种：65%赤霞珠，35%梅鹿辄   发酵：葡萄来自山西葡萄园。经人工分选、去梗后转移到不锈钢罐中进行酒精发酵。接下来进入中性橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵。 陈酿：酒液在橡木桶中陈酿16个月，其中，88%酒液在法国新橡木桶，12%在中性橡木桶。小心翼翼地倒灌，并经过尽可能少的澄清和过滤后装瓶。   酿酒师品酒笔记： 颜色：深红色。 香气：散发着蓝莓、红樱桃、黑醋栗的芳香，并带有一丝森林地表、干香草和雪松的气息。 口感：酒体浓郁，结构平衡，并伴有浆果和雪松的味道。             怡园庄主珍藏 简介 怡园酒庄创办人、老庄主陈进强先生在怡园 庄主珍藏的酒标盖上自己的印章，旨在家族 声誉传承，保证酒庄品质。在收成好的年份 挑选优质葡萄作为原材料调配而成，发酵后 在法国橡木桶陈酿15至18个月左右。追求 酒体的平衡及优雅，陈年能力可长达10年。 由香港著名品酒家、美食家刘致新先生精心 调配。2001年是首个酿制年份。   专家评价 世界著名酒评家、葡萄酒大师 杰西丝·罗宾逊（Jancis Robinson MW） 称赞：“怡园庄主珍藏，是当今身为全球第六大 葡萄产地的中国所产的最佳红葡萄酒之一。”   怡园庄主珍藏系列 奖项及荣誉 2012年Decanter世界葡萄酒大赛铜奖； 2019年，怡园庄主珍藏入选 “外交部山西全球推介会”冷餐会的酒水单。  
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Grace Vineyard Chairman's Reserve

 

葡萄年份：2014年

葡萄产区：山西

葡萄品种：65%赤霞珠，35%梅鹿辄

发酵：葡萄来自山西葡萄园。经人工分选、去梗后转移到不锈钢罐中进行酒精发酵。接下来进入中性橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵。

陈酿：酒液在橡木桶中陈酿16个月，其中，88%酒液在法国新橡木桶，12%在中性橡木桶。小心翼翼地倒灌，并经过尽可能少的澄清和过滤后装瓶。

酒精度：14.7

 

酿酒师品酒笔记：

颜色：深红色。

香气：散发着蓝莓、红樱桃、黑醋栗的芳香，并带有一丝森林地表、干香草和雪松的气息。

口感：酒体浓郁，结构平衡，并伴有浆果和雪松的味道。

 

 

 

 

 

 

怡园庄主珍藏 简介

怡园酒庄创办人、老庄主陈进强先生在怡园

庄主珍藏的酒标盖上自己的印章，旨在家族

声誉传承，保证酒庄品质。在收成好的年份

挑选优质葡萄作为原材料调配而成，发酵后

在法国橡木桶陈酿15至18个月左右。追求

酒体的平衡及优雅，陈年能力可长达10年。

由香港著名品酒家、美食家刘致新先生精心

调配。2001年是首个酿制年份。

 

专家评价

世界著名酒评家、葡萄酒大师

杰西丝·罗宾逊（Jancis Robinson MW）

称赞：怡园庄主珍藏

是中国所产的最佳红葡萄酒之一。

 

怡园庄主珍藏系列 奖项及荣誉

2012年Decanter世界葡萄酒大赛铜奖；

1

2019年，怡园庄主珍藏入选

“外交部山西全球推介会”冷餐会的酒水单。

 

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