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怡园庄主珍藏2011年份1.5L
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怡园庄主珍藏2011年份1.5L

Grace Vineyard Chairman's Reserve   葡萄年份：2011年 葡萄产区：山西 葡萄品种：70%赤霞珠，13%梅鹿辄， 17%品丽珠   发酵：葡萄经人工筛选，除梗后进入不锈钢罐进行发酵。经品尝筛选，部分酒进入橡木桶进行苹果酸乳酸发酵。 陈酿：采用100%法国橡木桶，陈酿15-18个月。   酿酒师品酒笔记： 颜色：紫红色。 香气：红樱桃，黑醋栗，青椒的香气，略带茴香香料气息。 口感：中度酒体，带有甜肉桂和丁香气息。柔顺单宁使其在早年易饮用，但不缺橡木桶及果香的结合及紧凑度供瓶陈。 怡园庄主珍藏 简介 怡园酒庄创办人、老庄主陈进强先生在怡园 庄主珍藏的酒标盖上自己的印章，旨在家族 声誉传承，保证酒庄品质。在收成好的年份 挑选优质葡萄作为原材料调配而成，发酵后 在法国橡木桶陈酿15至18个月左右。追求 酒体的平衡及优雅，陈年能力可长达10年。 由香港著名品酒家、美食家刘致新先生精心 调配。2001年是首个酿制年份。   专家评价 世界著名酒评家、葡萄酒大师 杰西丝·罗宾逊（Jancis Robinson MW）称赞： 怡园庄主珍藏是中国所产的最佳红葡萄酒之一。   怡园庄主珍藏系列 奖项/荣誉 2012年Decanter世界葡萄酒大赛铜奖； 2019年，怡园庄主珍藏入选 “外交部山西全球推介会”冷餐会的酒水单。    
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参数

Grace Vineyard Chairman's Reserve

 

葡萄年份：2011年

葡萄产区：山西

葡萄品种：70%赤霞珠，13%梅鹿辄，

17%品丽珠

发酵：葡萄经人工筛选，除梗后进入不锈钢罐进行发酵。经品尝筛选，部分酒进入橡木桶进行苹果酸乳酸发酵。

陈酿：采用100%法国橡木桶，陈酿15-18个月。

酒精度：13.0

 

酿酒师品酒笔记：

颜色：紫红色。

香气：红樱桃，黑醋栗，青椒的香气，略带茴香香料气息。

口感：中度酒体，带有甜肉桂和丁香气息。柔顺单宁使其在早年易饮用，但不缺橡木桶及果香的结合及紧凑度供瓶陈。

怡园庄主珍藏 简介

怡园酒庄创办人、老庄主陈进强先生在怡园

庄主珍藏的酒标盖上自己的印章，旨在家族

声誉传承，保证酒庄品质。在收成好的年份

挑选优质葡萄作为原材料调配而成，发酵后

在法国橡木桶陈酿15至18个月左右。追求

酒体的平衡及优雅，陈年能力可长达10年。

由香港著名品酒家、美食家刘致新先生精心

调配。2001年是首个酿制年份。

 

专家评价

世界著名酒评家、葡萄酒大师

杰西丝·罗宾逊（Jancis Robinson MW）称赞：

怡园庄主珍藏是中国所产的最佳红葡萄酒之一。

 

怡园庄主珍藏系列 奖项/荣誉

2012年Decanter世界葡萄酒大赛铜奖；

2019年，怡园庄主珍藏入选

“外交部山西全球推介会”冷餐会的酒水单。

 

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