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怡园德熙珍藏阿里亚尼考（怡园珍藏阿里亚尼考）

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怡园德熙珍藏阿里亚尼考（怡园珍藏阿里亚尼考）

Grace Vineyard Tasya's Reserve Aglianico 葡萄年份：2017年葡萄产区：山西葡萄品种：100%阿里亚尼考发酵：葡萄串去梗轻微破碎，进入小型开口式发酵罐和橡木桶。在相当高的温度下进行发酵，并进行常规的人工压帽。陈酿：25%的新法国橡木桶和75%的1年和2年橡木桶。在400L的橡木桶中陈酿12个月后，在装瓶前只经过轻微过滤处理。酿酒师品酒笔记：颜色：深红色带紫色边缘。香气：有紫罗兰、浆果和檀香木的香气。口感：中等到饱满酒体，单宁细致。余味悠长并带有好的结构感。怡园德熙珍藏系列简介怡园德熙珍藏（Tasya's Reserve），以怡园酒庄创办人陈进强先生的长孙女、少庄主陈芳的大女儿（Anastasya）名字命名，寓意家族声誉传承和酿造好酒的决心。怡园德熙珍藏系列主要以单一葡萄品种酿制，充分彰显不同葡萄品种的独立个性和独特风味。怡园德熙珍藏阿里亚尼考系列奖项 2017年香港国际葡萄酒与烈酒品评大赛铜奖（怡园德熙珍藏阿里亚尼考2015）； 2017年Decanter亚洲葡萄酒大赛铜奖（怡园德熙珍藏阿里亚尼考2015）。

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参数

Grace Vineyard Tasya's Reserve Aglianico

葡萄年份：2018年

葡萄产区：山西

葡萄品种：100%阿里亚尼考

发酵：葡萄串去梗轻微破碎，进入小型开口式发酵罐和橡木桶。在相当高的温度下进行发酵，并进行常规的人工压帽。

陈酿：25%的新法国橡木桶和75%的1年和2年橡木桶。在400L的橡木桶中陈酿12个月后，在装瓶前只经过轻微过滤处理。

酿酒师品酒笔记：

颜色：深红色带有绯色边缘。

香气：香气上有红色和黑色浆果的香气，还有巧克力蛋糕，轻微的泥土气息。

口感：口感强劲，单宁细腻像被抛光过一样。余味悠长。

怡园德熙珍藏阿里亚尼考简介

怡园德熙珍藏（Tasya's Reserve），以怡园酒庄创办人陈进强先生的长孙女、少庄主陈芳的大女儿（德熙 Anastasya）名字命名，寓意家族声誉传承和酿造好酒的决心。怡园德熙珍藏系列主要以单一葡萄品种酿制，充分彰显不同葡萄品种的独立个性和独特风味。

阿里亚尼考品种两千五百年前曾广泛种植于意大利，被誉为“意大利南部的巴罗洛”，2006年我们开始在山西太谷基地种植阿里亚尼考葡萄，如今在这片士地上展露锋芒。酿成的葡萄酒结构平衡，具有一定深度，余味悠长。

怡园德熙珍藏阿里亚尼考干红葡萄酒2018年份的产量3171瓶。

怡园德熙珍藏阿里亚尼考系列奖项

2017年Decanter亚洲葡萄酒大赛铜奖；

2017年香港国际葡萄酒与烈酒大赛铜奖；

2016年吉尔伯特·盖拉德国际葡萄酒大赛金奖。

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