怡园德熙珍藏马瑟兰(怡园珍藏马瑟兰)
怡园德熙珍藏马瑟兰2018 Grace Vineyard Tasya's Reserve Marselan 2018
葡萄年份:2018年 葡萄产区:山西 葡萄品种:100%马瑟兰
发酵:在不锈钢罐中发酵,然后在中性橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵。 陈酿:酒液在法国橡木桶中陈酿15个月,其中20%来自法国新橡木桶。在装瓶前酒液经过细致抽取和轻微过滤处理,以保持葡萄酒的风味发展。
酿酒师品酒笔记: 颜色:明亮的深红色。 香气:香气复杂,蓝色水果,黑醋栗,桑葚,樱桃,以及轻微的香草气息。 口感:口感上,香气依旧,单宁细腻,良好的自然酸度,优雅平衡。2018年份表现相当丰富,如实展现了这一年的收获情况。
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怡园德熙珍藏马瑟兰 简介 怡园德熙珍藏(Grace Vineyard Tasya's Reserve),以怡园酒庄创办人陈进强先生的长孙女、庄主陈芳的大女儿(德熙 Anastasya)名字命名,寓意家族声誉传承和酿造好酒的决心。怡园德熙珍藏系列以单一葡萄品种酿制,充分彰显来自于不同产区、不同葡萄园的品种的独立个性和独特风味。 马瑟兰品种原产于法国,由赤霞珠和歌海娜葡萄杂交而成。2006年,怡园酒庄开始在山西太谷基地种植马瑟兰。 怡园德熙珍藏马瑟兰干红葡萄酒2018年份的产量13417瓶。
怡园德熙珍藏马瑟兰系列 奖项 2022年伦敦葡萄酒大赛银奖(怡园德熙珍藏马瑟兰2019); 2017年Decanter亚洲葡萄酒大赛最优白金奖(怡园德熙珍藏马瑟兰2015); 2016年吉尔伯特•盖拉德国际葡萄酒大赛金奖(怡园德熙珍藏马瑟兰2013); 2015年RVF中国优秀葡萄酒年度大奖银奖、最佳性价比奖(怡园德熙珍藏马瑟兰2012)。
酒单精选 怡园德熙珍藏马瑟兰,北京瑜舍-米其林星级中餐厅「京雅堂」用酒
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