怡园酒庄20年丨十年怡园情—我和怡园的故事
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- 发布时间:2017-11-13
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【概要描述】初识怡园是在2004年学院里组织的一次参观学习。步入酒庄厂区大门,映入眼帘的是一望无际的翠绿,沁人心脾。连片的葡萄园在阳光的照耀下,显得生机勃勃。通往公司那条长长的道路两侧,排列着整整齐齐的水泥杆,如同卫士忠诚地守卫着已经挂果的葡萄树。远处几栋白墙红顶的小楼,若隐若现,略显神秘,引人入胜。我们参观了酒庄的葡萄种植基地和酿酒车间,听基地负责人和车间酿酒师讲解了种植要领和酿酒工艺,这次实习给我留下了深
怡园酒庄20年丨十年怡园情—我和怡园的故事
【概要描述】初识怡园是在2004年学院里组织的一次参观学习。步入酒庄厂区大门,映入眼帘的是一望无际的翠绿,沁人心脾。连片的葡萄园在阳光的照耀下,显得生机勃勃。通往公司那条长长的道路两侧,排列着整整齐齐的水泥杆,如同卫士忠诚地守卫着已经挂果的葡萄树。远处几栋白墙红顶的小楼,若隐若现,略显神秘,引人入胜。我们参观了酒庄的葡萄种植基地和酿酒车间,听基地负责人和车间酿酒师讲解了种植要领和酿酒工艺,这次实习给我留下了深
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初识怡园是在2004年学院里组织的一次参观学习。步入酒庄厂区大门,映入眼帘的是一望无际的翠绿,沁人心脾。连片的葡萄园在阳光的照耀下,显得生机勃勃。通往公司那条长长的道路两侧,排列着整整齐齐的水泥杆,如同卫士忠诚地守卫着已经挂果的葡萄树。远处几栋白墙红顶的小楼,若隐若现,略显神秘,引人入胜。我们参观了酒庄的葡萄种植基地和酿酒车间,听基地负责人和车间酿酒师讲解了种植要领和酿酒工艺,这次实习给我留下了深刻的印象。
白墙红顶,绿意盎然
2006年5月,公司到校招聘专业对口的应届本科毕业生。我有幸被公司录取,开始我的第一份工作。当时,我们一行六七个不同专业的校友来到怡园酒庄。7月份正式加入怡园后,我们每位大学生被安排到了相应的岗位,正式开始了怡园职业生涯。有人在葡萄种植基地、有人在酿造车间、有人在化验室、有人在物流部、有人在行政部。面对人生中第一份工作,大家都激情洋溢,满怀希望,希望能在这个团队里,在这片土地上做出成绩。很幸运,能向时任怡园的酿酒师KEN学习酿酒知识,能与年纪相仿的YEAN相互交流,能向种植经验丰富的王恢经理和擅长酿酒的梁百吉经理请教学习。
很快,大家都陆续适应了自己的工作,生活过得忙碌而又充实,随着时间的推移,我们渐渐融入了怡园大家庭,同时被怡园人的朴实和热情深深地打动、感染。而我们同期进入怡园的大学生自然而然成了最要好的同事和朋友,工作上大家互相配合,努力学习提升自己;生活上,我们成了交心的好朋友。工作之余,最惬意的莫过于能与一群年纪相仿志同道合的朋友漫步于宽阔的厂区道路上,一路上大家边散步边聊天,天南海北,海阔天空。那个时候,是最轻松的时刻。闻着道路两侧幽幽的青草香,听着周边时断时续的虫鸣蛙叫,浮躁的心也能安静下来。
志同道合,相聚一堂
在怡园的日子,从春天葡萄树破土、葡萄苗上架,夏天开花坐果,秋天成熟收获,再到冬天埋土休眠,我和我的伙伴们见证着葡萄树的生死枯荣。经历着葡萄采摘、入罐、酿造、发酵、灌装、包装、发货,从一粒粒葡萄压榨成一滴滴葡萄汁,发酵成一罐罐原酒,再转变成一瓶瓶葡萄酒的过程,这其中凝结了所有怡园人的心血。
我们的葡萄园
经过短暂的工作轮岗,根据公司安排,我最后被安排到物流部。起初,对学习了四年的园艺专业心中很是不舍,面对新的工作挑战内心中亦是忐忑。新的部门,新的岗位,新的环境,一切都将从零开始。从最简单的倒库、点数、整理、盘库工作开始学起。经过一段时间的学习适应,我逐渐意识到,怡园就像一台庞大的机器,它的运转离不开所有的零部件,核心的,抑或辅助的,每一份子都发挥着自己不可被替代的作用。
想明白了这一点,我便沉下心来,开始琢磨物流部的工作。我和同事们除了学习基础的物流知识和流程,机器设备叉车的操作外,为了更深入了解我们的产品,我们还参加了酒庄组织的品酒会,学习专业的品酒知识和红酒礼仪。
品酒会上的我
这些年来,我和团队的小伙伴们在物流工作上不断探索和总结,希望能将工作不断完善提升。我们一起研究科学合理的库房分类设计,规范化仓储管理,力求物尽其位,账物相符,整洁安全。库房的每一处都饱含我们物流部同事的心血;在生产过程中,经过不断地测试与验证后,2011年我们引进了先进的流水线设备,将半自动+手工作业升级为流水线全自动作业,生产效率由9000瓶/8h提高到12000瓶/8h,极大地提高了工作效率,同时降低了人工成本;为了配合溯源查询、控制窜货和规范市场秩序,我们新引进的U8防窜货查询系统和二维码防伪系统都发挥了极其重要的作用……
在我心中,怡园的酒如同自己的孩子一般,经过漫长的孕育后出生,在全体怡园人的精心呵护下慢慢成长,承载着怡园人的希望,不断给我们带来惊喜。直至及笄之年,虽然心里有不舍,但更多的却是期待。最后经由我们团队的一系列筹划及准备,将“她”送出酒庄,献给最需要“她”的人。在物流部一干就是11年,从试用期到转正,从助理到部门副经理,再到部门经理,我所从事的工作虽然单调、繁杂,但至关重要,因为我心里清楚,我们的工作结果,直接影响到客户对我们产品的评价。我和我的物流团队,时刻都以严谨、虔诚的态度对待着自己的岗位,一步一个脚印,踏踏实实地工作着。
专业踏实的物流团队
2007年我有幸见证了怡园十周年庆典。8月28日,是令所有怡园人记忆深刻的一天。在那个收获的季节,酒庄被满载果实的葡萄树环绕着,酒庄被用心地装扮了一番,道路两侧盈盈点点的马灯、纷纷洒洒的秋雨、随风飘扬的白纱幔、幽幽的百合花香都营造了一种高雅浪漫的氛围。虽然不期而至的秋雨给我们带来了不少麻烦,但没有影响到来宾和怡园人心中的激情和期望。最重要的是,在怡园十岁生日宴会上,酒庄首次发布了一款新产品——深蓝酒款。从那一天起,深蓝酒正式在世人面前惊艳亮相。十岁,对于怡园和我来说只是漫长旅程中的一个小驿站,经过短暂地纪念和庆祝后,我们将整装待发,步入新的征程。
十周年庆典上的我
2012年,适逢VINEXPO在香港举行,这是全球最具规模的葡萄酒及烈酒展会,我作为酒庄的工作人员和另外两位同事一同去往香港参会。世界各地的葡萄酒专家及来自各葡萄酒市场的优秀代表在这里齐聚一堂,这是酿酒人和爱酒人的盛会。而怡园酒也代表中国优秀的葡萄酒之一参展,在众多佳酿中熠熠生辉。自己酒庄的产品能够在世界级的葡萄酒舞台上亮相,作为工作人员我们虽然很忙碌,也很快乐,心中很骄傲,所有参会的怡园人都难掩心中的喜悦与兴奋之情。希望怡园酒能在更多的国际展会上展示出它独特的魅力。
展会上的怡园酒
2014年新年,我和同事一同去往厦门,在那里我们与福建的营销团队汇合,一起参加厦门马拉松比赛。在赛场上,参赛选手的体能和耐力都发挥到了极限,与此同时,我们精神上也得到了锻炼:勇往直前,挑战自我,不轻易言败。我想这次马拉松之旅在每一位参赛者的内心都深深受到了鼓舞。至今,我依然记得那一年我们的口号时“怡园酒庄,赢在路上”!相信短暂的比赛结束后,大家会将坚持不懈的精神和永不放弃的信念延续到以后的工作与生活当中。
怡园酒庄,赢在路上
细细算来,我在怡园已经有十一年了,这十一年里,我度过了从校园到社会那段最懵懂而又迷茫的时期;这十一年里,我为怡园竭尽所能地贡献着自己所有的精力;这十一年里,我在怡园收获了很多朋友,他们在工作上和生活上都给予了我莫大的帮助;这十一年里,我在怡园遇到了自己的爱人,并和她组建了自己的家庭,并有了自己最最珍贵的女儿……这一切,对于我来说都弥足珍贵。
怡园20年
未来,我与我的团队将会继续努力,认真做好每一个细节,生产出最具匠心的产品,为客户提供充满诚意的服务。希望怡园酒及怡园人的付出能得到更多人的肯定,也希望怡园所倡导的美好生活理念能被越来越多的人认可。
今年怡园已经二十岁了,而我已陪伴她十一年,我还会继续见证着她的成长和发展。期待怡园的下一个二十年,甚至是下下个二十年……
随着时光流逝,我和怡园的故事还将继续……
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