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独家对话:怡园酒庄少庄主陈芳

作者:
日期:
2015年5月25日

我们始终要从客户的角度去考虑,如何吃透你的客户,了解他们的需求和知道他们为什么需要这样的产品?同时,我赞同产品要有清晰的定位,但不应该仅仅或者单纯从口感方面给它定位,要站在市场和消费者的角度去权衡和考虑......”

       在我开始从父亲手中接管经营酒庄的时候,我不知道往哪个方向走,因为没有参考对象;我甚至之前也想过采取很多国外酒庄的做法(去经营),但后来觉得这个想法很幼稚。如果说欧洲的酒庄有历史,有背景,更有参照对象,但我们是没有的,所以更加需要时间去沉淀。我觉得,在中国,不是考虑种(植)什么好,而是要思考在哪里种(植)什么好。怡园酒庄经过17年的发展,目前仍然将科研,也就是坚持尝试种植不同的葡萄品种作为一项重要的工作...... ”

       她个性爽朗,健谈,喜欢开玩笑;她说自己的酿酒师团队都是奇葩人物,固执的想实现自己的想法,却拿他们没办法;她是两个漂亮女儿的母亲,并把孩子的名字印在了其中一款酒的酒标上;她在20出头就从父亲手中接管酒庄,凭借出色的能力在10年间就将其打造成为有国际影响力的中国酒庄,自己也倍受赞誉;她同父亲一样,真切希望将葡萄酒做成扎下根的事业,将家族的荣誉深深地刻在怡园的过去、现在和未来......

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