优质葡萄酒和鱼子酱——中国制造?

怡园酒庄坐落于北京以西310英里,我们一行人造访酒庄时,天气难得地晴朗,酒庄颇具特色的意式建筑风格让人恍若置身意大利的托斯卡纳。在酒庄露台凭栏远眺,葡萄园里的满目葱郁无尽蔓延,环抱葡萄园的山峦含黛,在远方依稀显现出模糊的轮廓。偶有微风吹过,花园里的几棵小树沙沙作响,打破原本的静谧,树下慵懒倚靠着若干野餐桌方便人们小憩。漫步酒庄之外,却发现酒庄的外部环境与先前所见大相径庭,却真实还原了中国乡村的生活

中国葡萄酒的代表 Grace Vineyard

【经济日报专讯】这次试酒会的主角是来自山西GraceVineyard的Chairman'sReserve,品尝酒庄自2001年始,便推出的「庄主珍藏」。但打头阵的,却是今年推出的新年酒——短歌行。第一次见到那么中式化的酒标,既欣喜又惊讶,这才是我一直期盼的中国葡萄酒代表作。     如果经常有接触日本清酒的话,都会被其多姿多采而又有民族性的酒标所吸引,或植物、或动物禽鸟、或历史名人、或区分地标,甚

中国葡萄酒词汇解读之:山西怡园酒庄的李衍彦、奏鸣曲与啤酒时间

李衍彦    李衍彦远离故乡马来西亚,漂洋过海,过去十年中的大部分时间在中国北部山西省的怡园酒庄中度过。目前,李衍彦担任怡园酒庄的生产技术总监。我向他提出了一些关于在怡园酒庄工作的问题,其中包括他最喜欢的葡萄酒以及怡园酒庄接下来值得期待的产品。     记者:你的故乡在马来西亚,是怎样成为一名中国酒庄的酿酒师的?     李衍彦:过去人们问及我诸如此类的问题,我的回答都是“机缘巧合。”我从马来西亚

怡园民星攻普及市场

光看酒标,就相当吸引。典型的木刻宣传画风格,又是早年内地的典型主题:工农商学,只缺兵。当年手拿小红书,今天手擎葡萄酒。山西怡园酒庄的全新系列产品“民星系列”People`s。     山西怡园是一位印度尼西亚归国华侨开设的酒庄,几十年艰苦摸索,近年渐露头角。其DeepBlue深蓝和Chairman`s庄主系列,因深获饮家好评,占有高品位市场,在华夏葡萄酒版图占有重要位置。     People`s

怡园葡萄酒用品质打动世界

山西造被世界各地诸多酒商所认知     本报香港电(记者岳晋峰)提及山西,你会想到什么?很多人会不加思索地说煤炭。但在今天,山西却因葡萄酒给了世界另一个深刻的印象。5月27日,为期3天的“2014年亚太区国际葡萄酒与烈酒展览会(VINEXPOASIA-PACIF-IC)”在香港会展中心开幕,云集了法国、意大利、西班牙、智利、美国等30多个国家的1300多家参展商。在屈指可数的几家中国葡萄酒生产企业

2014亚太区国际葡萄酒与烈酒展览会怡园酒庄大放光彩

图为“2014亚太区国际葡萄酒与烈酒展览会(VinexpoAsia-Pacific)”现场     黄河新闻网讯(记者杨丽鹏)5月27日,“2014亚太区国际葡萄酒与烈酒展览会(VinexpoAsia-Pacific)”在香港会展中心隆重开幕。来自法国、意大利、西班牙、智利、美国、澳大利亚等30多个国家的1300多家参展商参展。这是在香港举办的第六届展会,也是第八次在亚太区举行。     亚太区国

品酒享人生 Taste Wine And Life

从一开始的毫无经验到今天怡园酒庄被喻为中国最好的葡萄酒生产商之一。陈芳(JudyLeissner)让怡园葡萄酒在众多五星级酒店、高级餐厅、甚至香港国泰航空酒单都榜上有名,她说这一切靠的就是来自一个团队的信任。     在陈芳走到今天这一步看来,这绝对是一个快乐的事业,因为这个事业,能够把亲朋好友都能聚集在一起分享。     陈芳祖籍福建龙岩,出生于香港。毕业于美国密芝根大学并获得心理学、妇女研究与

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