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青春怡园 庆春见证

作者:
怡园酒庄
日期:
2018年12月26日


美好的憧憬,朴素的初衷


 

1997年,怀揣着一个美丽的理想,怡园酒庄在山西太谷建庄。1998年开始种植葡萄,2001年,怡园酒庄的第一个作品诞生——“庆春2001”,寓示着庆贺春来、前景美好之意。

 


(庆春2001)

 

2012年新春来临之际,怡园酒庄出品了庆春诗词版“桃符2011”,选用即年的葡萄、并挑选一句古诗词作为酒标主题,由少庄主陈芳的女儿陈德熙书写。此后的每一年,怡园酒庄都推出诗词贺岁酒,由陈芳的两个女儿轮流书写酒标上的诗词。诗词贺岁酒是陈芳馈赠怡园酒庄知己好友的新年礼物,在新春佳节来临之际,和大家分享怡园酒庄的新年收成,表达了家族的诚意,感受中国传统经典文化的美好。

 


 

2008年,怡园酒庄开始在中国寻找其他优秀产区,种好葡萄,酿出好酒,与更多人分享。2012年开始在宁夏贺兰山东麓甘城子的酿酒葡萄种植基地,种下了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、西拉、雷司令、长相思等品种。2018年,宁夏怡园酒庄开始酿造其第一个作品——庆春2018。

 

“庆春2018”选用宁夏贺兰山东麓甘城子产区即年的赤霞珠、梅鹿辄葡萄,未经橡木桶陈酿,保持鲜美的果味,清新易饮、圆润丰盈的口感,开瓶即饮,无须醒酒,轻松搭配各种菜肴,无拘无束,和家人、朋友分享美好、团聚的欢乐。

 


(宁夏怡园酒庄葡萄园)

 

从山西怡园酒庄的“庆春2001”,到宁夏怡园酒庄的“庆春2018”,怡园酒庄坚持了二十多年的探索和追寻:不断寻找优质的酿酒葡萄产区,种好葡萄酿好酒,让更多人能够分享美酒,享受生活的美好。这是怡园酿酒人朴素的初衷。

 

青春怡园,庆春见证

 


(山西怡园酒庄建庄前后对比)

 

1997年,怡园酒庄在山西太谷建庄。

1998年,在太谷葡萄园开始种植葡萄。

2002年,山西怡园酒庄第一个作品诞生

——庆春2001,寓示着庆贺春来、前景美好之意。

2008年,怡园酒庄开始在宁夏寻找新的种植基地,开始产区的考察和试验。四年后,在宁夏贺兰山东麓甘城子的葡萄种植基地开始种植酿酒葡萄。

2012年,酿成庆春诗词版“桃符2011”。此后的每一年,怡园酒庄都推出了庆春诗词版,馈赠怡园酒庄的老友新朋,分享新年收成,表达了家族的诚意,感受中国传统经典文化的美好。

2018年,宁夏怡园酒庄第一个作品诞生

—— 庆春2018,和大家一起庆丰收、迎新春。

 


(宁夏怡园酒庄)

 

浓郁果香,丰盛年味

 

这款酒是选用宁夏贺兰山东麓产区的葡萄,酿制而成的一款入门级红酒。新鲜的果香和低单宁,使它和各种菜品百搭,口感清新易饮。不需醒酒,不用择杯,随时随地,享受畅饮的欢乐时光。

                                                                                               ——怡园酒庄酿酒师Yean

 

春节的脚步越来越近,年味匆匆渐浓,长辈们用春联和窗花,为平淡的生活添上明艳的红色。孩子们期待着过年的糖果和五彩的烟火串连起来的热闹和欢笑。

 

除夕夜,那一顿丰盛的团圆饭,是期待了一整年的其乐融融。丰富的红果香诉说着团聚时刻心中的甜丝丝,成熟的甜椒与香料的点缀透露着春节浓烈色彩,轻微的香蕉和草莓的香气点缀着点点温情。欢声笑语都将倒影在紫红色的酒液之中,与家人共同碰一杯庆春酒,是欢聚时刻的仪式感。

 

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