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别拍脑袋买酒庄

作者:
日期:
2015年5月27日
近年来有不少中国投资者到国外收购酒庄。我也经常被朋友问到是否应该趁欧洲经济不景气,低价入货。对于买不买酒庄,这纯粹是个人的选择。以下,我只是从几个角度举例供大家考虑。
 
说法一:我很爱葡萄酒。理想是拥有自已的酒庄。偶然在那里招呼朋友。不赚钱也无所谓。
 
这可能是我听到最多想买酒庄的起因,但也正正是我觉得最不该买的因由。
 
首先,世界上大部份酒庄都是亏钱的。一来是投资周期非常长,二来是销售两极化(有品牌的不够卖,不出名的卖不出去)。除了要用一笔钱买酒庄,你还需有心理准备,年年填凼。
 
只准备自已和朋友喝?爱酒的人天天喝同一款一定会闷死,就算那是自已的酒。
 
送人?当你酒庄没名气,想送人都难。怡园酒庄刚推出的时候,我们也有送给人。真的只有给你面子的朋友才肯要,其他人不是嫌麻烦,就是嫌占地方。
 
说法二:我朋友甚多,卖给朋友一下子就卖完。 
 
把酒卖给朋友就是我们俗称的「拍膊头」。「拍膊头」最大问题是可一不可再,纯属短期行为。而且每拍一次,你就欠人家一次人情。最终结果可能是还剩满库酒,却欠下一身街债。
 
说法三:国人都不懂酒,只要是外国酒,应该不难卖。
 
我坚信消费者只会越来越懂,尤其在互联网普及的年代。只要是外国酒就好卖是相当幼稚的想法。没错,外国品牌在中国有优势。但别忘了你还要和其他外国品牌竞争。单单是法国波尔多这产区,就有上万家酒庄。在大家都是外国酒的情况下,你如何让人记住你的品牌?
 
另外,越来越多消费者懂得上网查资料。你的一句外国百年名庄酒的宣传口号,并不一定管用。
 
说法四:只要找几个名人挂帅,不就行了吗!
 
赵薇、姚明都先后买酒庄,推出自已的酒。我不知道你们是怎么想的,我真难把明星、蓝球员和好酒划上等号。
 
说法五:我一直在经销葡萄酒,有现成的销售渠道,卖自已的酒有多难?
 
垂直营销没有错。但往往错在高估自已的能力,以及没有意识到经营酒庄和经销是两个不同的生意。经营酒庄要考虑种植、生产,以及最重要的品牌定位和推广。葡萄酒不是一般的家居用品。你有渠道只能是把货铺出去,这离消费者买你的酒还差十万八千里。
 
说法六:钱能解决的都不是问题。最终不就是钱嘛!
 
是的。最终钱或许能打破文化差异,但这不是贴钱买难受吗?除此以外,世界上还是有些讲法治而不只是钱的国家。若然你想用钱把VDP质量的酒,贴成AOC酒标,我想你还是死心吧。
 
综合以上,我还建议想买酒庄的朋友不如成为你喜欢的酒庄的大客。一来你不用考虑酒庄的营运和人员问题。二来你是酒庄VIP, 他们一定欢迎你到他们酒庄。有人侍侯你,又不用麻烦,何乐不为?
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