两代人的梦想——怡园庄主对谈

分类：窖主博文
作者：陈芳
来源：怡园酒庄
发布时间：2015-05-23
访问量：0

【概要描述】他曾说我俩都是怡园的创始人。他建庄，我打开市场。今天他退居幕后，让我赢得所有掌声。不过，我很清楚，没有他的眼光，不会有怡园。我也很感谢他给我有机会做我热爱的事业。怡园是我们两代人共同的梦想。

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两代人的梦想——怡园庄主对谈

【概要描述】他曾说我俩都是怡园的创始人。他建庄，我打开市场。今天他退居幕后，让我赢得所有掌声。不过，我很清楚，没有他的眼光，不会有怡园。我也很感谢他给我有机会做我热爱的事业。怡园是我们两代人共同的梦想。

分类：窖主博文
作者：陈芳
来源：怡园酒庄
发布时间：2015-05-23
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我写庄主专访，不能不写自己的父亲，当然，女儿访问父亲不容易写。

1997年，在亚洲金融风暴的环境下，毅然进入一个自己完全不懂的行业。我不能说他有远见，但他肯定是勇敢的。

我父亲在印度尼西亚棉兰出生，十五岁回国，遇上文化大革命，给分配到内蒙古插队，表现好，调到山西工厂当工人。后来，他又被推荐到太原理工大学读书。大学毕业后，我父亲拿着五块钱来香港。他先是在我爷爷新创办的进出口公司工作。之后自己开始做贸易。他先后建过钢铁厂、电厂、污水处理厂；又有经营地产、百货公司，甚至陵园。直到现在，他还在不停创业……

从我们的业务，或许已对我父亲的个性略知一二。他不是传统的中国父亲。小时候，八号风球，他带我和弟弟到海边看海浪，感受大自然的力量。他曾心血来潮，带我一天在三家不同的影院看三部电影（四点半、七点半、九点半）。我大学时想主修非常冷门的女权学（Women's Studies），父亲虽然不知是什么，却仍旧十分支持。

他可以非常细心（我婆婆生日，他特别安排在酒庄为她一个人放烟花），同时亦会十分粗心（我们请桃乐丝先生食饭，对方提前告诉我们他不能吃辣。我爸爸因自己爱吃辣，竟然叫了一桌子辣菜，吃得桃乐丝先生脸红冒汗。我见状，特意提醒父亲。他呆了一呆，自己尝了几口，然后和桃乐丝先生说：菜一点都不辣，你觉得很辣吗？）

当大部分中国人认为省钱是最大的美德，我爸却教我们享受生活，但要量入为出。他对中国社会有很多自己的看法。他会在看完国家地理频道有关黑猩猩节目后，花两个小时把他看节目得出的育儿心得告诉我。

花那么多篇幅去形容我父亲，因为他真的是怡园精神所在。

陈芳：我相信很多人问过您这个问题。您当时为何建立怡园酒庄？

陈进强：人的思想是复杂的。很多记者写过我建庄的不同商业目的。既然我女儿来问我，我想从家庭的角度和你谈。

创业是我们家族的传统。我的祖辈很早就从福建到广东从事烟草生意。你祖父十几岁就离乡背井，从福建龙岩家乡到印度尼西亚。虽然当时他们都是成功的商人，只是动荡的时代使到他们无法留下资产给后代。可是，他们留下创业的精神。这也是为什么我们家族仍旧兴旺。我想这是我不停尝试新项目的原因之一。

至于为什么惦葡萄酒这个行业？我看到欧美和日本都有百年老店。可是中国却没有。当然，这是我国近代的经历与社会制度造成的。我创办了很多企业，但没有一个能给我看到长久经营的希望。唯独葡萄酒这行业，在我眼里展现出无限的生命力。所以，我想在中国建立一个酒庄，长久经营下去。

陈芳：您当时对葡萄酒什么都不懂，怎么着手把葡萄园和酒庄建起来呢？

陈进强：我不懂，所以找了比我懂的法国朋友Janvier帮忙。Janvier是位葡萄酒爱好者，又是法国人，从请专家Professor Denis Boubals、选址、到酒庄的设计和建设，全部由他负责。我们和Boubals教授开着车，在山西、陕西到处转。当年没有高速公路，都是跑泥路。Janvier和Boubals教授不但没有抱怨（Boubals教授唯一抱怨是要他在夏天喝热的啤酒），反而对寻找在中国最适宜种葡萄的园地感到兴奋得很。我们去过清徐县，那边都是坡地，同时又是历史上著名的葡萄产区，可是污染工业太多。后来又考虑过在乔家大院附件建酒庄，但是哪里没有给人回归大自然的乡土味。最后我们选择在太谷。

在中国办事，尤其在十多年前的山西，需要有当地的关系。我的大学校友李建民，是当时山西省物资厅的厅长。她帮了我很多。跑手续、联系政府选地种葡萄，都是由她主持的。

我想这是我一贯做事的风格。我把相关的人凑在一起，定了方向，具体事情由比我更懂的人全权负责。

陈芳：您是否一直都很坚定要做这件事？

陈进强：我也有摇摆的时候。在建庄初期，我的朋友都认为我在浪费精力，不停叫我能卖快卖，当时我有犹豫。当我把你拉进来，踌躇就更深。以前说男怕入错行，现在女人也有事业，也怕入错行。葡萄酒是个投资周期很长的行业。我们这种小企业如何能站住脚都成问题。我们既没有品牌，又没有国企所能有的资金、关系和管道。你本来有一份很好的工作，我怕耽误了你。

陈芳：我明白。你反反复复都有和我说过。现在呢？我们慢慢被认可是否减低你的焦虑？

陈进强：当然。我看到你如此投入，我亦觉得走下去是值得的。

陈芳：虽然酒庄在你所投资的项目中不算大，但投资金额亦不少。你就这样交给当时只有二十四岁的我。你不怕我弄到酒庄破产？

陈进强：其实二十四岁不算很小，已经应该有承担的能力。我从来都相信，不在其位，不谋其政。不全都压在你身上，到头来，你又只会依赖我。我清楚你的个性，你不是冲动型。加上你有事我们还能商量。我的经验和你的创意，怎么会破产？

陈芳：爸，说真的，我当时觉得很惘然。有点像自己一个人在大海里游，不知方向。不过，这也许就是你所要求我和弟弟（他负责污水处理厂）要学会承担的最好方法。

陈进强：人是不同的。父女亦然。有很多父母不能放弃，子女始终没法按照他们的意愿经营。我不能这样。我们共同指挥，无限痛苦呀！

陈芳：几年前，有一家跨国公司要收购我们。我们商量后，决定不卖。你的决定是否因为我不想卖？你当时是怎么想的？

陈进强：我当然是尊重你的意愿。但实际上我也不舍得。你记得对方说不卖，我们会后悔吗？

陈芳：我记得！你回答得相当精彩。你说：“今天不卖，我也许有一天会后悔。但若我今天卖给你，我明天醒来就马上后悔！”

陈进强：那是真心话。当时若卖，有钱但会有不甘心。

陈芳：你对怡园有什么展望？对我有什么期望？

陈进强：我同意怡园要坚持造好酒。我们必须进一步提升质量。要更仔细想如何能达到目的。中国的气候不容易。你们不能空谈，要具体落实，对你？你也大了。你这几年一帆风顺。当然是你努力的成果。但切记不要一下子飘飘然。要有危机感。